Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes. Mélanger la marinade … 2 gousses d'ail. Préparez facilement des souvlakis (ou souvlakia) de poulet maison, ces brochettes grecques traditionnelles typiques, grâce à notre recette facile et authentique ! Total 25 minutes. 1⁄2 botte de persil. Voici nos meilleurs conseils : 1. Voici les souvlaki (brochettes) au poulet ! Marinade souvlaki; Comment préparer une marinade pour le poulet du Québec. Macération 180 minutes. On peut faire des « souvlaki » de toutes sortes de viandes, qu'il faut mariner d'abord dans un mélange d'huile, de jus de citron et d'origan, griller ensuite, et servir enfin avec la sauce « tzatziki ». Cuisiner le porc sur le barbecue. Ingrédients (4 personnes) 600g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 c à s d'huile d'olive. Souvlaki de poulet . qc.allrecipes.ca/recette/17992/souvlaki-de-poulet-et-sauce-tzatziki.aspx Préparation 5 minutes. Il peut être servi sur une brochette pour être consommé sur le pouce, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. Par kyra. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisiner le poulet sur le barbecue. Ajouter une photo . Accueil Recettes Souvlaki de poulet . play stop. Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. Par Annickp Aucune photo. Poitrine de poulet grillée dans une sauce « tsatsiki » à l'ail et au yogourt. Marinade à souvlaki de porc ou poulet. Les souvlatzidika (l’endroit où l’on achète les souvlakia) sont une institution en Grèce, on en trouve à tous les coins de rue et leur prix très abordable, entre 2 et 3 euros, couplé a une distribution a domicile sans … Cuisson 20 minutes. Il s'agit du mets grec par excellence. Souvlaki de poulet fait maison. Préparer une marinade pour le poulet est rapide et facile. Olives, tomates cerises, oignon … 4 cl de Pulco citron. Pour 6-8 souvlaki de poulet (selon la taille de vos brochettes) Préparer vos ingrédients : Couper le poulet en morceaux ni trop gros ni trop petits de manière à former des brochettes; Ciseler finement le persil; La veille (c'est mieux) ou quelques heures avant … Le souvlaki est généralement préparé à partir de morceaux de viande de porc, mais vous pouvez également en trouver avec du poulet ou de l’agneau. Découvrez la recette de Souvlaki de poulet avec Femme Actuelle Le MAG ... La veille, découpez le poulet en gros cubes et mélangez-le avec le yaourt, le jus de citron, 1 cuil. Le souvláki est un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes de temps en temps. Les souvlakia servis dans un pain pita contiennent, outre la viande, des tomates et des oignons frais, des frites (facultatif) et du tzatziki.