Une mangue correspond a combien de gramme de mangue car j ai du surgele? Montez les blancs en neige avec le sucre restant. Un brin exotique, un brin acidulée, la mousse à la mangue possède toutes les caractéristiques pour épater la galerie par son originalité. Montez la crème en chantilly à l'aide du batteur électrique. Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. Laisser gonfler 5 minutes. Ajoutez-y la feuille de gélatine. Cheesecakes à la mangue sans cuisson. Très tentante dés que je croise de la mangue suremnt je la gouterai inchALLAH ! Préparez la mousse au chocolat la veille. Faites ramollir 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Contact | 2. 5 août 2013 Chauffez la purée de mangue dans une casserole, hors du feu ajoutez la gélatine essorée et bien mélanger. Avant de servir décorer de noix de coco rapée. Cette recette de tartelettes réalisées avec de la pâte à tarte maison, une mousse à la noix de coco et des morceaux de mangue est très facile à réaliser. Mousse à la mangue – Ingrédients de la recette : 2 grosses mangues, 1 citron vert, 15 cl de crème fraîche, 2 blancs d’oeuf , 30 g de sucre en poudre Délicieuse, cette bûche terminera parfaitement un repas copieux. Ingrédients : Base : - 100 g de spéculoos - 30 g de beurre demi-sel. 7- Versez la moitié de la mousse exotique dans le moule à bûche. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Mousse au chocolat sur sa meringue, bio, sans gluten, sans oeufs. 9 juil. Portez la casserole sur feu doux, jusqu'aux premiers frémissements. Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Montez les blancs d’oeufs en neige ferme. Au bout d'une heure, sortir la gouttière et les empreintes. Verser la mousse dans des récipients individuels. Montez la crème en chantilly à l'aide du batteur électrique. Verser le mélange crème/lait de coco sur les jaunes d’oeufs en fouettant. une poche à do uilles Ingrédients pour 6 v errines: 200 ml de crème de coco 200 ml de crème de chanvre ( SOJADE ) bio 160 g de mang ue en morceaux bio 40 g de s ucre non raf finé bio 2 g d'agar agar bio Mousse coco – mangue { sans gluten, sans lait, sans oeufs } Et si simple à réaliser. Un dessert très facile et rapide à réaliser pour les amateurs de fruits éxotiques. Présentation | Laissez-vous tenter !! Bises, Une verrine délicieusement parfumée…j’adore, Oh la la ! Connexion. Pour la mousse au chocolat: 2 oeufs 60 g de chocolat 50 g de beurre 30 g de sucre 8 pétales de mangues confites; Pour la chantilly: 1 boîte de lait concentré non sucré 1 orange bio 4 cuillères à soupe de sucre. 5. C'est une recette qui est très fraîche. Mettez la préparation dans une poche à douilles et remplissez 6 verrines avec. Incorporez-les délicatement à la compote de mangue. 2. La recette par auxdelicesdupalais . Laissez refroidir. 8- Déposez ensuite l’insert mangue (mini bûches) en pressant légèrement et couvrez du reste de mousse exotique. Mixez. Bonne nouvelle, les gourmands allergiques aux œufs n'ont pas à se priver de mousse au chocolat ! Réservez. Verser dans des verrines et mettre au frais au moins 1heure. Ananas mariné et mousse à la mangue et au chocolat blanc. 45. Je me suis laissée inspirer par le blog Keskonmangemaman. Une crème dessert pleine de fraicheur à base de mangue et de lait de coco. Mettez ensuite la chair de mangue à macérer avec 1 c. à … mousse mangue mascarpone 1932 résultats. Faire fondre la gélatine quelques secondes au micro-ondes et l'incorporer à la purée de mangues, en fouettant. Assemblage de la buche (à préparer mini un jour à l’avance) 6- Sortez vos minis bûches à la mangue du congélateur et démoulez. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. Faites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Recette légère WW, sans lactose.. La recette par Gourmandises. 44. Crème mangue et coco (Sans oeufs) | Le Blog cuisine de Samar Répartissez la mousse à la mangue … Crédit photo : Demotivateur Food. Reversez dans le reste de compote de mangue. Page : 1. L'atelier des Chefs. Par Cuisineplaisir. 23 commentaires. Mousse de mangue à l'anis étoilé. Presser le 1/2 citron. Mixer puis réserver au frais. Faites chauffer un peu de compote de mangue. 3. Donc, avec ma pâte feuilletée au cacao et ma mousse mangue - coco, j'ai réalisé des tartelettes sans gluten, sans lait, sans œufs. Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Coût : pour toutes les bourses . Mélangez à l'aide d'un fouet la préparation à la mangue froide. Préparez la mousse à la mangue. Faites-le fondre au bain-marie, mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse. Mélangez à l'aide d'un fouet la préparation à la mangue froide. Faites ramollir 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Auteur : Samar Pots de crème mangue yaourt (sans oeufs) Une petite crème fruitée, avec juste trois ingrédients, super rapide à préparer et aux parfums de l'Inde... Pouvais-je ne pas succomber ? Mettre les dés dans une casserole avec 2 c. à s. d’eau, le jus de citron et le sucre. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Aérez la mousse avec une spatule. Essorez. Démoulez la mousse sur une assiette. Allergène présent: aucun des 14 allergènes majeurs. Ajoutez-y délicatement la chantilly de coco. Réservez. Mentions Légales | ça me donne très envie d’y goûter , Hummm quelle belle et jolie crème! Laissez refroidir. Mousse au chocolat sans oeuf Bonne nouvelle, les gourmands allergiques aux œufs n'ont pas à se priver de mousse au chocolat ! Ajoutez-y délicatement la chantilly de coco. 5. Faire cuire sur feu doux pendant une quinzaine de minutes en couvrant et en mélangeant de temps en temps. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes) La verrine rouge. Transvaser le tout dans la casserole et faire cuire à feu doux sans cesser de fouetter jusqu’à épaississement. Envie de Mousse à la mangue facile & inratable ? Remuez pour ne pas que la préparation colle. Ajoutez la gélatine essorée et mélangez. Chauffez la purée de mangue dans une casserole, hors du feu ajoutez la gélatine essorée et bien mélanger. 5:03. Mousse à la mangue. Dessert; Mousse mascarpone et chocolat. Montez les blancs d’oeufs en neige. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, mousse chocolat sans oeuf. Je l’ai préparé pour le dessert du ftour du mois sacré de ramadan, mes filles ont adoré. Ajouter le sucre et continuer de battre jusqu'à l'obtention de pics fermes. Mais, ce n'était pas pour déplaire à la famille, qui a approuvée cette "première partie. Mixer jusqu’a obtenir une crème lisse. Montez la crème en chantilly à l'aide du batteur électrique. Préparation. Incorporez-la délicatement au mélange précédent. Bonne journée Ingrédients (4 personnes) : 350 g de pâte sablée, 20 cl de lait de coco, 5 cl de crème liquide entière... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle saha ftorek bisous, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. Mousse au chocolat au lait sans œuf et mangue fraîche. Montez la crème en chantilly bien ferme avec 4 cuillères à soupe de sucre, à … 115. Préparez l’insert. https://www.auxdelicesdupalais.net/mousse-a-la-mangue-facile-et-inratable.html Incorporez-les délicatement à la mangue mixée. Ajoutez 1 c à soupe de sucre non raffiné. Ajoutez les blancs en neige, sans les "casser". Par Allergique Gourmand. Essorez. Mais attention, il faut insister un peu plus et le résultat est là. 10 min avant de servir, remplir 6 verrines avec la mousse puis ajouter 2 c. à s. de compotée de mangues sur le dessus. Desserts moins de 30 min. Mélangez à l'aide d'un fouet la préparation à la mangue froide. Conditions Générales, Mousse coco-mangue { sans gluten, sans lait, sans œufs }, Yaourtière Seb multi délices express 12 pots Mode d’emploi et utilisation, Les Recettes De Sandrine Au Companion Ou Pas, Velouté de patates douces au lait de coco, Placard et confinement – Carottes à la crème et au cumin, Chinese hot – Tofu pimenté au chou chinois. Mettez la crème de chanvre avec les morceaux de mangue dans une casserole. Ajouter le jus du 1/2 citron et l'édulcorant à la chair de mangue … Faites meringuer une minute à pleine vitesse avec le sucre mis à part. Pour la mousse : ajouter délicatement le reste de purée de mangue aux blancs battus (avec une pincée de sel). Mousse de mangue au Thermomix – Ingrédients : 20 cl de crème liquide à 30% de MG,1 c. à soupe de sucre glace,1 mangue Ajoutez 1 c à soupe de sucre non raffiné. Mousse glacée coco-pêches, bio {sans gluten / sans oeufs} Par Allergique Gourmand. Réservez au réfrigérateur. Réservez une cuillerée à soupe de sucre. Montez les blancs d’oeufs en neige. Découvrez cette recette de mangue et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Pendant ce temps, fouettez la crème liquide très froide avec le sucre vanillé. En bouche, vous ne sentirez pas le goût de la coco. Mousse à la mangue. Contactez-moi afin de prendre rendez-vous. Nous allons poursuivre dans la continuité de la douceur en ce début d'année, avec cette mousse pas trop compliquée et délicatement fruitée. Aérez la mousse … Mélangez. Laissez refroidir. Placer l'insert à la mangue par dessus la mousse de mascarpone de la gouttière. Et si simple à réaliser. Il faut dire que Mangue coco c’est le duo gagnant! Montez la crème liquide bien froide en chantilly et incorporez-la au jus de mangue. Mousse à la mangue facile & inratable. Montez la crème en chantilly à l'aide du batteur électrique. Je note ta recette! Posté dans chocolat, Dessert, Fruit, Uncategorized par vitefaitbiencuisine. 2016 - Recette Tartelette mousse coco et gelée de mangue. Inscription . Pour commencer cette recette de mousse de mangue, préparez d'abord l'ingrédient principal. La mousse de mascarpone est une mousse sans cuisson à base de mascarpone, crème fraiche liquide, sucre et jaunes d’oeufs. Eplucher la mangue et la couper en petits morceaux. Il s'agit de pots de crème à la mangue et au yaourt, appelés Aam doi, tout doux. Montez les blancs d’oeufs en neige ferme. Le mélange doit être bien sympa ^^ Bonne journée. Remuez pour la faire fondre. hum une belle crème qui doit être bien savoureuse, Salam hbiba! 6. Cuit à la poêle (et donc sans four ! Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange de mangue refroidisse. Aérez la mousse … Recettes de mousse de fruits sans oeuf : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Verser le lait de coco ainsi que les morceaux de mangue dans un blender. Très bien . Samar. Faites meringuer une minute à pleine vitesse avec le sucre mis à part. Commencer par préparer l'insert à la mangue: porter à ébullition les 80 ml de jus de mangue avec les 40 g de sucre et l'agar agar, pendant 1 minute. Dessert; Mousse au chocolat et mascarpone. 4. 1. 15 janv. Epluchez la mangue et mixez finement la pulpe avec 50 g de sucre. ), ce clafoutis original est très simple à réaliser et savoureux. Réservez la mousse de mangue 1 h au frais avant de servir. Ingrédients pour Mousse à la mangue3 mangues 1/2 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 4 blancs d'oeufs 1 pincée de selPréparation pour Mousse à la manguePelez 2 mangues, détachez la chair et mettez-la dans le bol du mixeur. Mousse Mangue-Citron vert sans oeuf Publié le 18.01.2017 . Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige. Eplucher les mangues, retirer le noyau et réduire la pulpe en purée avec un robot. Je me suis laissée inspirer par le blog Keskonmangemaman. Montez la crème en chantilly bien ferme avec 4 cuillères à soupe de sucre, à l'aide d'un batteur électrique. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange de mangue refroidisse. N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter, desserts, ramadan, ramadhan, lait-de-coco, ete, creme-dessert, cuisine-facile. Ajoutez-y la feuille de gélatine. Versez la préparation dans les verrines et replacez-les au réfrigérateur. 2020 - Découvrez le tableau "Mousse chocolat sans oeuf" de Louis Carine sur Pinterest. 23 mars 2019 - Quelle fraîcheur, quelle délicatesse en bouche cette mousse de mangue - coco, sans gluten, sans lait, sans œufs. Incorporer le chocolat fondu délicatement à la chantilly petit à petit. https://cuisinezavecdjouza.fr/mousse-de-mangue-a-la-creme-mascarpone Pendant ce temps, peler et couper la mangue en petits dés. Verser la crème très froide dans le saladier et la monter comme une chantilly (mais sans sucre) à l’aide d’un batteur électrique. 8 personnes Ingrédients. Portez le jus de fruits de la Passion à ébullition avec le sucre. Mélangez. FAQ | Incorporer délicatement la crème fouettée à la purée de mangues en pliant. Bonjour, Délicieuse mousse sans oeufs à la crème de coco et à la mangue. Un dessert frais et léger, originaire du Mozambique. Placer la crème de coco 12H00 avant au réfrigérateur. Mixez la mangue avec le sucre et les jaunes d’oeufs. Réservez la mousse de mangue … Voici un dessert très facile à réaliser, très léger après un bon repas, qui passera tout seul ! 4. Une autre question s il vous plait. Laissez tiédir, puis ajoutez le mascarpone et le sucre glace. Ils cuisent comme des… Mélangez délicatement la mangue à la chantilly. Versez le jus de mangue dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Ajoutez-y délicatement la chantilly de coco. La magie du jus de pois chiche . Un dessert frais et fruité! 29. 3 Verser la moitié de la mousse dans la gouttière ou le moule à cake, placer au congélateur pour 1H00 et réserver l'autre moitié au réfrigérateur. Reversez dans le reste de compote de mangue. El mousse de mangue au Thermomix C’est l’un de mes desserts préférés, ... Placez les papillons sur les pales du Thermomix et programmez sans arrêt à la vitesse 4, ajoutez la crème et attendez qu'elle soit montée - réservez au réfrigérateur pour la garder au froid. Incorporez délicatement la purée de mangue. Pour assurer légèreté et fondant à la mousse, il suffit de ruser avec de la chantilly, de la gélatine, du jus de pois chiches en conserve, de l'avocat ou de l'eau. Mon conseil : cette recette doit se faire au dernier moment car elle est réalisée à base de blancs d’oeufs … Et j’avais tout simplement envie d’un petit dessert rapide bien gourmand et aussi fruité. Éteignez et réservez. L'alliance parfaite entre le goût fruité de la mangue et l'onctuosité de la crème, le tout donnant une mousse aérée ! Bien entendu, il a fallu que j'adapte sa recette mais l'idée y est. Commencez la recette de la mousse au chocolat sans oeufs en cassant le chocolat dans un saladier. Partagez vos recettes. Laissez cuire 1 min à ébullition. Pour les kids Enfilez en alternance un morceau d’ananas et un marshmallow sur une pique à brochette. 5:07. une délicieuse crème aux parfums du soleil. bonsoir Ben Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Page : 1 2 3 | Suivant » Rejoignez-nous, c'est gratuit! Versez la préparation dans des moules en silicone ou dans un cercle à pâtisserie chemisé de film alimentaire. Alors une mousse sans œufs, ni jus de pois chiche ou d'haricots blancs, cela est faisable avec la crème de coco. – 2 c-a-soupe de sucre (miel au gingembre pour moi). 9 juil. Pour cela il faut la placer au moins 12h00 auparavant au réfrigérateur puis la battre au batteur électrique comme une chantilly normale. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange de mangue refroidisse. ... Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. Cette recette c est pour combien de verrines ? Ahh ben ecoute desolée mais pas un desset pour moi , je n’aime pas la mangue ! Ma version "Mille feuilles " sera pour une prochaine fois. il va falloir que j’attende la saison des mangues!!!! Tout en légéreté et avec les parfums que j’aime! Pour la mousse : ajouter délicatement le reste de purée de mangue aux blancs battus (avec une pincée de sel). Mousse Mangue-Citron vert sans oeuf Publié le 18.01.2017 Nous allons poursuivre dans la continuité de la douceur en ce début d'année, avec cette mousse pas trop compliquée et délicatement fruitée. Mangue coco, j’image le délice pour les papilles Avec cette chaleur on a envie de déguster des crèmes bien fraîches !! approximativement 1 tasse de 250 ml, Une crème bien délicieuse et estivale !! Eplucher les mangues et en mixer la chair. Goût subtil de la coco mais belle présence de la mangue en bouche.. La recette par Allergique Gourmand. Mousse de fromage blanc à la mangue, coeur passion; Blanc-manger coco au coulis de mangues et son caramel; Mousse de bananes, confit de rhubarbe et fraises ; Compote de mangue au citron; Tartare de mangue, vanille et citron vert; Vos avis ( basé sur 16 avis ) Trier par Pertinence; Les plus récents; Bonnes notes; Mauvaises notes; Signaler Myriam - 8 novembre 2008. 4. C’est pour 4 verrines ananas 1 ; pitahayas ... Remplacez le mascarpone par une variante sans lactose et le chocolat blanc par 3 c. à soupe de miel liquide. 4. Incorporez-les délicatement à la compote de mangue. 2020 - Découvrez le tableau "Mousse chocolat sans oeuf" de Louis Carine sur Pinterest. Mousse au chocolat sans oeufs, sans crème . Ingrédients: mascarpone,crème fraîche,sucre semoule,sucre glace (sucre impalpable),chocolat noir à 70% de cacao. 4.2 / 5. sur 48 avis. Recette d oeuf surprise en chocolat, mousse mangue passion. Bonjour Ben Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes, et, ensuite, les mettre à chauffer, au bain-marie, en les dissolvant bien à l'aide d'une cuillère en bois. Une crème légère pour clotuer un repas qui égayera vos papilles. Coupez la mangue en petits dés. Fouettez la crème bien froide en chantilly. merci hanouna! Un peu d'exotisme pour appeler le soleil !! La crème liquide doit se transformer en crème bien ferme. Aérez la mousse … ATTENTION: cette bûche se prépare la veille et doit être sortie et placée au réfrigérateur 2 heures avant le repas. Ajoutez 1 c à soupe de sucre non raffiné. La mettre sur la purée de mangue. Préparation : 15 min Temps de cuisson : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Et si simple à réaliser. Garantie sans œufs, blé / gluten, soja, arachide, fruits à coques, lait, sésame...... Ustensiles: un saladier - un batteur électrique - une casserole - un mixeur plongeant- 6 verrines - une poche à douilles. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange de mangue refroidisse. Voir plus d'idées sur le thème recette, recettes de cuisine, mousse chocolat sans oeuf. Mettez la crème de coco bien froide dans un saladier. Coupez ainsi la mangue en 2, puis ôtez le noyau et détachez la chair à la main ou à l'aide d'une cuillère. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. 21 oct. 2019 - Quelle fraîcheur, quelle délicatesse en bouche cette mousse de mangue - coco, sans gluten, sans lait, sans œufs. - Recette Dessert : Mousse à la mangue onctueuse par Ptitchef.com Retrouvez cette recette oeuf en chocolat, mousse mangue/passion ainsi que d'autres recettes de œuf sur le site de L'atelier des Chefs ... À suivre. hummm! Vous trouverez des exemples dans la rubrique Vous êtes allergiques, poly-allergiques ou intolérants: ATELIERS ou dans celle ESPACE PRO. Mousse à la mangue – Ingrédients de la recette : 2 grosses mangues, 1 citron vert, 15 cl de crème fraîche, 2 blancs d’oeuf , 30 g de sucre en poudre Cette recette est à préparer la veille de sa dégustation. Les images sont la propriété de Allergique Gourmand, elles ne peuvent être utilisées à des fins personnelles ou professionnelles sans autorisation écrite préalable. Quelle fraîcheur, quelle délicatesse en bouche cette mousse de mangue - coco, sans gluten, sans lait, sans œufs. Mousse coco sans oeuf: 16 recettes à découvrir! La mettre sur la purée de mangue. 2 mangues 4 blancs d'oeufs 2 feuilles de gélatine 2 c. à soupe d'édulcorant 1/2 citron. L’association chocolat au lait et fruit exotique est un mélange qui fonctionne toujours très bien. Découvrez de nouvelles recettes. Note de l'auteur . Par la-bonnetable. Je me suis laissée inspirer par le blog Keskonmangemaman. Cette crème a l’air succulente! Faites chauffer un peu de compote de mangue. 5. Faire le matin pour le soir (consommer dans les 24 h à cause des blancs d'oeufs) Mousse de fruit rouge sans oeuf: 69 recettes à découvrir! Ajoutez 1 c à soupe de sucre non raffiné. 2. Pour assurer légèreté et fondant à la mousse, il suffit de ruser avec de la chantilly, de la gélatine, du jus de pois chiches en conserve, de l'avocat ou de l'eau. Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux. Remuez pour la faire fondre. j'organise des ateliers pour pouvoir apprendre à cuisiner avec les alternatives aux allergènes. Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Far breton aux pruneaux, recette traditionnelle, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Crevettes Scampi / crevettes sauce au citron, Recette Biscuits salés tomates séchées olive-feta, Velouté de lentilles corail, soupe de lentilles turque, Couronne des rois provençale selon Felder, Gâteau anniversaire facile à étage (Rudolphe le renne), pâte à tartiner maison : recette selon Michalak, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, https://www.youtube.com/watch?v=RUqEqPbmpa8&t=41s, recette couronne des rois aux fruits confits, gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite. Faire le matin pour le soir (consommer dans les 24 h à cause des blancs d'oeufs) Au moment de servir, émietter du spéculos sur le dessus des mousses. Mélanger le mascarpone avec le sucre semoule.Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis... 15 min. Dans un bol, saupoudrer la gélatine sur l'eau. Mousse coco-mangue. Pour réaliser cette chantilly, j'utilise la crème de coco de la marque KARA. Ajoutez-y délicatement la chantilly de coco. Mousse mangue 300 g de coulis de mangue 70 g de sucre blond de canne 30 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine. Dans un bol, fouetter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux. Dans Cuisine Sans oeufs, Desserts - Mousse- Panna cotta Déposez au freezer pour 1 heure. Copyright © 2021 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |. Mélangez à l'aide d'un fouet la préparation à la mangue froide. J’ai testé tes pilons a la moutarde un délice :)Bisous hbiba et saha ftorek, Elle a une bonne texture ta crème et délicieusement parfumée, je craque . quel régal cette crème !!! ta crème est un délice à n’en pas douter! Répartir la crème dans des verres et laisser refroidir. Mousse à la mangue. Alors, c'est le seul ingrédient non bio de ma cuisine mais c'est aussi la seule crème qui jusqu'à présent monte très bien. Réfrigérer 15 minutes. ... Bavarois à la mangue & fruits de la passion. La mangue l'emporte ce qui est plutôt bien pour les petits amateurs de noix de coco. Il faut que la mousse prenne sans véritablement geler. Un bon batteur électrique est nécessaire.