Bises et bonne semaine, Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *. Avec ces beignets de chou-fleur nous avons réalisé des sandwichs au, Avec cette recette je participe au défi compile-moi un menu dont le theme est : Mettons-nous au vert, dont les organisatrices sont  Nath  «. Une préparation de brochettes d’agneau idéale pour vos barbecues d’été. Étapes de préparation. » sans oublier la marraine Manon « Les jolies framboises«, apero, aperitif, dip, buffet, recette-facile, tapas,  apero-dinatoire, une sauce que j’aime beaucoup Gateaux-Muffins-Madeleines-Cookies-Gaufres, Boisson-Jus-Smoothie-Cocktails sans alcool, Sauce Sriracha maison (sauce piquante Thaïlandaise), En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Smoothie bowl à la spiruline, kiwi et avocat, lassi à la banane – boisson fraiche indienne, Velouté de lentilles corail, soupe de lentilles turque, Couronne des rois provençale selon Felder, Gâteau anniversaire facile à étage (Rudolphe le renne), pâte à tartiner maison : recette selon Michalak, recettes de Houriat el-Matbakh Fatafeat-TV, https://www.youtube.com/watch?v=RUqEqPbmpa8&t=41s, recette couronne des rois aux fruits confits, gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel, Poğaça petits pains turcs farcis a la feta et persil, recette facile et inratable, Crème de Riz au chocolat et caramel (mhalbi), Poulet à la crème aux épinards / Lemon butter chicken, Recette escalope Milanaise / Chicken Milanese, Granité à la pastèque et menthe maison / Watermelon Granite. Laisser mariner pendant 1 heure.Egoutter la viande et réserver la marinade. Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail. Préparation d'une sauce au yaourt express : Dans un bol verser le yaourt. 5 juin 2018 - Très simple et rapide à préparer, cette sauce sera idéales pour accompagner vos crudités, légumes ou viandes grillées. Ingrédients: 2 tasses de yogourt grec; 1 tasse de concombre, émincé en fines tranches); 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé; 4 gousses d’ail; 1 cuillère à soupe de l’huile. j’utilise les yaourts à la grecque pour la faire, Remuez bien au fouet jusqu’à obtenir une sauce de consistance proche de celle de la mayonnaise. Je réalise souvent la sauce au yaourt grecque, une recette facile et rapide (moins de 15 minutes de préparation) et surtout savoureuse et crémeuse idéale pour accompagner des crudités, falafel, beignets, grillades, etc… On la retrouve souvent dans la cuisine libanaise, cuisine indienne mais aussi cuisine grecque. 1. Alors si vous êtes à la recherche d’une bonne sauce aux saveurs méditerranéennes n’hesitez pas à la tester surtout qu’elle est simple, et se prépare à l’avance en la conservant au frais jusqu’au moment de la servir. 1 c. à soupe d’aneth haché. Bizh. Ajoutez l'huile en filet tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois. Une belle participation à ce défi qui t’inspire beaucoup on dirait trop bon ! Composée de yaourt, jus de citron, huile d'olive, ail et aneth frais, elle est fraîche, savoureuse et légère à souhait. display:block; Très simple et rapide à préparer, cette sauce sera idéales pour accompagner vos crudités, légumes ou viandes grillées. 2 c. à soupe d’huile d’olive de Crète. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Mode de préparation: Écraser les gousses d’ail. Ajouter les gousses d'ail cuites. 2. Tout me va dans ta recette avecla possibilité de la personnaliser. Falafels maison et sa sauce au yaourt – Cuisine moi un mouton Bonne soirée, bises. Détaillez le cabillaud en dés puis réservez. Poivre fraichement moulu. Une délicieuse sauce au yaourt bien gourmande et fraîche pour accompagner plein de petites choses à grignoter à l’apéro ! Sauce pour crudité et grillade pour l’été. Ajouter le jus d'un demi citron. Servie en dip pour accompagner des crudités, des grillades de viande, poisson ou en assaisonnement d’une salade de concombre. Comme son nom l'indique, cette recette est d'origine grecque et d'influence culinaire turque.< Viimeisin päivitys: 06 juin, 2019. C’est l’incontournable des apéro-dinatoire. .PourDeBon-image--smallOnly{ Curry, paprika, citron, coriandre : toutes nos idées pour customiser la sauce au yaourt. .PourDeBon-image{ .PourDeBon-image--smallOnly{ La sauce au yaourt grec pour assaisonnement est une sauce à base de yaourt grec, basilic, menthe, ail, huile d’olive, citron, oignon doux, sel et poivre.. Facile et rapide à préparer, délicieuse et légère, elle est parfaite pour accompagner les crudités, les plats de poisson ou de poulet. Pour les amateur de cuisine méditerranéenne cette recette est pour vous, des ingrédients basiques la compose : ail, aneth ciselée, épices et jus de citron. } Recette de la sauce de yaourt avec de l’aneth et un filet de citron. Servie en dip pour accompagner des crudités, des grillades de viande, poisson ou en assaisonnement d’une salade de concombre. 1 c. à soupe de jus de citron . 1. Mélanger jusqu’à ce qu’il n’y a … Merci ma samar ! Ses ingrédients principaux sont aussi simples que du yaourt à la grecque, du concombre, de l'ail, du jus de citron ou du vinaigre et, parfois, un peu de persil, poivre, menthe ou aneth. Bien mélanger. bise Marion, Tu ravis mes papilles avec cette sauce bonne semaine et bonne soirée. }); 1. Une sauce au yaourt c’est très facile à réaliser et surtout déclinable à l’infini on peut y ajouter differentes herbes et épices au choix. 2. Laisser cuire 10 mn. Recette Salade de concombre au yaourt, menthe et ail. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. bise, une bonne idée toute fraîche pour l’apéro! Dans un récipient, mélanger le yaourt avec le jus de citron et l’huile d’olive. 1 à 2 gousses d’ail blanc pressées (commencez par 1 et goûtez, moi j'en mets 2 mais j'adore ça) Bonne journée Une délicieuse recette exotique pour cuisiner des blancs de dinde. https://www.cuisineculinaire.com/crevettes-a-lail-et-citron-recette-rapide-15-mn Comment améliorer une sauce au yaourt que l'on trouve un peu fade. width:100%; Dans une jatte, mélangez le jus du citron, l'ail, le sel et le poivre. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillante salée et laisser cuire un quart d'heure. Merci pour ta participation, 3. sauce au yaourt au citron et aneth Fouetter le yaourt dans le bol afin de le liquéfier. Filmer et placer au réfrigérateur au moins une heure pour que les saveurs se marient. bisous, Il est vrai que ces sauces au yaourt sont délicieuses. Assaisonner de sel, poivre et cumin. je l’aime avec les crudités, les poissons, les nuggets Sauce* : 150g de yaourt à la grecque ou yaourt velouté ou équivalent (on évite le 0% ici!) Galettes de maïs - sauce yaourt citron vert et coriandre. Bisous, une jolie sauce que je découvre aujourd’hui pluie de course. Dans dips et sauces merci Viviane, Une sauce que j’aime beaucoup mais je n’y pense pas toujours… Brochettes de gambas à l'ail, sauce yaourt, une recette de qualité. En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de maïs - sauce yaourt citron vert et coriandre.. La recette par cuisine en folie. Disposer dans autant de ramequins qu'il y a de parfums. jQuery(".js-pourDeBon").html(Base64.decode('PHA+PGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cucG91cmRlYm9uLmNvbS9yZWNoZXJjaGU/cT15YW91cnQmdXRtX3NvdXJjZT1NYXJpZS1DbGFpcmUmdXRtX21lZGl1bT1MaWVuJnV0bV9jb250ZW50PVJlY2V0dGUtTWFyaWUtQ2xhaXJlJnV0bV9jYW1wYWlnbj1JbmdyZWRpZW50LU1hcmllLUNsYWlyZSIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9mb2xsb3ciPjxpbWcgY2xhc3M9IlBvdXJEZUJvbi1pbWFnZSIgc3JjPSJodHRwczovL2NhY2hlLm1hcmllY2xhaXJlLmZyL2RhdGEvZmljaGllcnMvNXEvcG91cmRlYm9uLWJhbm5lci5wbmciIGFsdD0iUG91cmRlYm9uLmNvbSIgLz48aW1nIGNsYXNzPSJQb3VyRGVCb24taW1hZ2UgUG91ckRlQm9uLWltYWdlLS1zbWFsbE9ubHkiIHNyYz0iaHR0cHM6Ly9jYWNoZS5tYXJpZWNsYWlyZS5mci9kYXRhL2ZpY2hpZXJzLzVxL3BvdXJkZWJvbi1iYW5uZXItc21hbGwuZ2lmIiBhbHQ9IlBvdXJkZWJvbi5jb20iIC8+PC9hPjwvcD4=')); Copyright © 2021 Le Blog cuisine de Samar, All Rights Reserved |, Une sauce au yaourt c’est très facile à réaliser et surtout déclinable à l’infini on peut y ajouter differentes herbes et épices au choix. j'aodre ce type de sauces c'est toujours utile à la maison, Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable, Cuisine et Vins de France : Recettes de cuisine traditionnelles, charlotte d'agneau aux aubergines grillées, Toutes nos recettes pour un apéritif d'hiver, Verrines au crabe, guacamole, radis et gingembre, Verrines de concombre au vinaigre et au miel, Spring-roll au quinoa et légumes croquants, Mini quiches sans pâte aux courgettes et basilic, Mélange apéritif noix et noisettes caramélisées, Crostinis ricotta et raisins confits, avec un cocktail au champagne, Roulés de bresaola à la ricotta et aux herbes, Verrines de ratatouille à la gelée de tomate, Verrines de courgettes et fromage blanc aux herbes, Verrines de crabe à la mangue et aux noix de cajou, Les meilleures recettes d'entrées minceur, Cuisiner avec l'aneth : nos idées recettes, 250 g de yaourt turc (susme) ou yaourt à la grecque. Viviane, Ahh une bonne idée le vinaigre je retiens Mixez quelques secondes, puis versez votre sauce dans un joli bol. Ciseler le persil et écraser la gousse d'ail puis les ajouter à la sauce. Ajoutez l’ail moulu au yaourt et mixez-les légèrement pour qu’ils se mélangent parfaitement. Avec cette recette je participe au défi compile-moi un menu dont le theme est : Mettons-nous au vert, dont les organisatrices sont  Nath  « Une cuisine pour Voozenoo »   et  Viviane « Quoi qu’on mange ? Mettez au frais. Composée de yaourt, jus de citron, huile d'olive, ail et aneth frais, elle est fraîche, savoureuse et légère à souhait. Faire dorer les escalopes dans de l'huile d'olive, des 2 côtés.Ajouter l'ail et le laurier-sauce de la marinade. Épluchez et pressez l’ail. Mettez la sauce au réfrigérateur. Commencer à cuisiner. gros bisous, ohlala j’imagine la saveur du curry c’est trop bon Saler, poivrer et finir par le jus de citron. Préparation : Dans un bol, mélangez le yaourt avec l’aneth haché, l’ail, … Parfaits pour un apéro dînatoire ou un repas familial. Ciselez la menthe et le persil. Ajouter le jus de citron vert ainsi que la gousse d'ail finement hachée. Coupez le citron en deux et extrayez tout le jus dans un récipient. forcément je verrais bien la manger avec un coeur de saumon mariné ! bise Salima, J adore la facilité. Mixer le tout. Filmer et placer au réfrigérateur au moins 1 heure pour que les saveurs se marient. Préparation de la recette Cabillaud Sauce Yaourt étape par étape : 1. Salez, poivrez. Versez le yaourt dans un saladier. Dans un bol, mélanger le yaourt et le vinaigre balsamique. 300 g. de yaourt égoutté (straggisto) grec. Ne le hâchez pas, utilisez un presse ail. Ajouter l’aneth ciselée ainsi que l’ail écrasé. Pour les amateur de cuisine méditerranéenne cette recette est pour vous, des ingrédients basiques la compose : ail, aneth ciselée, épices et jus de citron. bisous ma Gene, une petite sauce toute simple et délicieuse!!!! } Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail. Ajoutez enfin le yaourt nature à la sauce puis salez et poivrez à votre goût. display:block; Mettre dans le bol du robot le yaourt, l'huile, le sel et selon le goût, l'épice, herbe ou condiment choisi. bisous, merci a toi Natly pour ce joli theme on se régale Voici une sauce toute simple, faible en calories pour assaisonner et parfumer vos plats. Brochettes d'agneau, sauce yaourt, menthe et ail, une recette de qualité. exactement d’autres herbes comme la menthe c’est trop bon Légère, parfumée de citron, d’ail, d’épices et de fines herbes, la sauce au yaourt est un condiment savoureux et frais qui se customise à l'infini ! Assaisonner les escalopes avec du sel, du poivre, le jus de citron, le laurier-sauce et l'ail pilé. Agrémentez votre sauce au yaourt au choix : menthe fraîche, ciboulette, persil, coriandre plus il y a d’herbes fraîche meilleure elle sera. 4. Ajouter l'aneth ciselée ainsi que l'ail écrasé. Ajoutez le jaune d’œuf et le jus de citron à la purée d’ail. 32 commentaires. Le yaourt turc susme a une consistance proche du petit suisse, il se trouve aisément dans les épiceries turques. Réserver au frais puis déguster. Cette sauce aillée se marie avec des brochettes, des légumes crus pour l'apéritif et de nombreux plats à base d'aubergines. { Ajouter le yogourt, le concombre, le zeste et l’huile d’olive. Très simple et rapide à préparer, cette sauce sera idéales pour accompagner vos crudités, légumes ou viandes grillées. L’été on favorise les grillades, les crudités, les beignets etc.. et quoi de mieux que de les accompagner de dip ou sauce au yaourt. bisous ma ponpon, Une bonne sauce je l’adore Mettez le petit pain à ramollir dans de l'eau tiède.Epluchez la carotte et détaillez-la finement.Faites suer l'échalote, la carotte et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile, ajoutez le persil et laissez refroidir un peu. Saler et poivrer au goût, mélanger puis réserver au réfrigérateur. Égoutter puis réserver dans un bol à part. bisous Corinne. bisous et bonne fin de journée, c’est trop bon je confirme et ça dépanne souvent Bizz, c’est vrai que l’été c’est trop bon avec les crudités Servez frais. ️ 100% testée. Facile et rapide à préparer, délicieuse et légère, elle est parfaite pour accompagner les crudités, les plats de poisson ou de poulet. 1 gousse d’ail hachée. oh oui idéale pour un apéro entièrement d’accord Bonne journée, bisous <3, Je réalise une sauce à peu près identique pour accompagner mon pain de poisson ou de légumes. bisous elo, C’est parfait avec des légumes ou bien un poisson froid !! Râper le zeste de citron puis le presser pour en récolter le jus. 2. display:none; } Dans une assiette, versez du yaourt de soja et dans une autre, versez votre chapelure. 2. J’ai préparé pour le dîner des beignets de chou fleur une recette exquise inspirée de la cuisine palestinienne et il me fallait les accompagner d’une sauce facile et j’ai pensé à cette recette à laquelle habituellement j’aime bien ajouter de la sauce piquante Srirachi pour relever le goût. Ces pilons sont bien goûteux, tendres et juteux. Salez, poivrez et mélangez. .PourDeBon-image{ Agrémentez votre sauce au yaourt au choix : menthe fraîche, ciboulette, persil, coriandre plus il y a d’herbes fraîche meilleure elle sera. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Trempez vos morceaux de seitan dans le yaourt puis dans la chapelure. Vous pouvez servir cette avec notre recette de charlotte d'agneau aux aubergines grillées. bisous, Une bonne sauce à l’aneth que j’imagine bien avec un petit poisson grillée. Commencer à cuisiner. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-sauce-yaourt-au-citron-751.html excellente journée bises, une sauce que je ferais sûrement ! Miammm ! La sauce au yaourt grec pour assaisonnement est une sauce à base de yaourt grec, basilic, menthe, ail, huile dâ olive, citron, oignon doux, sel et poivre. elle paraît délicieuse ! Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Commencer à cuisiner. Sauce verte au yaourt, saveurs cresson, basilic, ail et citron. Elle peut être servie à l’apéritif pour mettre en valeur des manchons de poulet, des brochettes d’ananas au surimi ou des croquettes de lentilles corail. les sauces au yaourt c’est mon petit plaisir, ça suit avec tellement de chose, un délice et les variantes sont aussi nombreuses que délicieuses Préparez votre sauce au yaourt. Délicieux pilons de poulet au four, marinés au yaourt, citron, et épices. display:none; Très belle participation, merci =), Miam ! } Lorsque vous aurez obtenu tout le jus du citron, versez-le dans le bol mélangeur avec le yaourt et l’ail. Sel. Peler et hacher l’ail. Dans un petit bol, mélangez le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron et la ciboulette coupée en petits morceaux. ️ 100% testée. Bonne journée. www.lesfoodies.com/lapdl/recette/sauce-au-yaourt-et-ciboulette Rincez, séchez et ciselez les herbes. Laver et peler les pommes de terre avant de les couper en petits cubes. Peler les gousses d'ail et les jeter dans l'eau bouillante. 2 Dans un bol, mélangez les yaourts avec l’huile, un filet de jus de citron, du sel, du poivre et quelques pincées de cumin. Je remplace souvent le yaourt grecque par un yaourt nature en y ajoutant parfois de la mayonnaise ou encore une sauce piquante comme la Sriracha pour une goût plus relevé. Fouetter le yaourt dans le bol afin de le liquéfier. Merci pour ta recette. Vous pouvez les accompagner avec du riz et une sauce au yaourt, telle que la sauce raïta indienne.Cette sauce, en plus d’être délicieuse, permet d’adoucir les plats épicés. mc2m.push(function() Réserver au frais pendant la cuisson des falafels Transférer le yaourt nature dans un petit bol. Pas de sel si la mayonnaise est achetée toute prête. Ingrédients: yaourt 0 %,vinaigre balsamique,moutarde forte,poivre,sel,herbes de Provence,basilic,aromate,ail émincées finement,sauce soja douce. Auteur : Samar @media (max-width: 639px) Poivre noir (masse); Ps. Ta version à l’aneth me plait beaucoup également. La seule différence est que je lui ajoute un trait de vinaigre pour plus d’acidité… et on se régale avec l’une ou l’autre Ingrédients (6 personnes) : 2 concombres, 1 yaourt nature type velouté, 1 cuil. Ta sauce est adoptée à 100%, comme herbe, je mettrai le la menthe, tu crois qu’ on pourrait la parfumer avec du basilic? Salsa Criolla Argentine pour les grillades. Nous entrons dans une période où les salades composées, les entrées froides et les barbecues, planchas sont à l'honneur. bisous, exactement on peut varier les herbes et épices } Ajoutez une touche de raffinement à vos plats.... La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. C’est l’incontournable des. , oui c’est très bon avec de la menthe C’est excellent ! Avec ces beignets de chou-fleur nous avons réalisé des sandwichs au pain pita, quelque rondelles de tomate et de concombre, oignons rouge garnis de cette irrésistible sauce un pur délice. bisous, J’adore ce genre de sauce pour accompagner. bises, c’est vrai que c’est savoureux Mélangez le yaourt avec le jus du 1/2 citron, l'ail pressé, l’huile, les fines herbes, du sel, du poivre. à café de jus de citron... - Découvrez toutes nos idées de repas et … Saler, poivrer et finir par le jus de citron. 8 juin 2020 merci pour ce partage Des échalotes, oignon rouge, oignon vert. Rincez, séchez et hachez finement les fines herbes. Je viens de m’en faire une à midi avec de la menthe et du curry ! 500 g de cabillaud 1 yaourt nature 1 oignon 2 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d'ail 1 c. à soupe de coriandre en poudre 1 c. à soupe de gingembre cru 6 pincées de sel 2 pincées de poivre. Il peut se remplacer par le yaourt grec ou alors par du fromage blanc. Dans un mixer, versez le yaourt, le sel, le poivre, la gousse d’ail, la menthe et le jus de citron. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu et un filet d’huile d’olive. Incorporer les épices. Mélangez l'ail au yaourt. Mélangez et servez. Ajouter l’aneth ciselée ainsi que l’ail écrasé. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, puis ajoutez ensuite l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre. 2. Ajoutez l'aneth finement coupé, l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez. Excellente et simple. { Ajouter le zeste de citron, l’ail haché et les herbes finement ciselées. Pelez et hachez l’ail. Incorporez les rondelles de concombre et l'aneth délicatement ciselée à la préparation. Gouttez et suivant votre goût, ajoutez ou non de l'ail, du poivre, du sel ou un filet d'huile d'olive.